Cracovia in 2 giorni

Mattina

• Piazza del Mercato (Rynek Glowny) e Mercato dei Tessuti (Sukiennice)1h45

  Si comincia sulla Piazza del Mercato attorno alle 8:30 mentre la piazza è tranquilla, si percorrono le bancarelle al piano terra del Mercato dei Tessuti, poi si scende nel museo sotterraneo Rynek sotto la piazza con un turno mattutino prenotato in anticipo.

  ConsiglioLa piazza e le bancarelle al piano terra del Mercato dei Tessuti sono gratuite da attraversare; conviene curiosare tra l'ambra e l'artigianato popolare ma contrattare, ed evitare i chioschi di cambio attorno alla piazza per i tassi pessimi. Il museo sotterraneo Rynek sotto la piazza è il momento clou a pagamento, e va esaurito nei pomeriggi affollati, quindi conviene prenotare online un turno mattutino.

• Basilica di Santa Maria1h

  Si entra nella Basilica di Santa Maria per l'altare ligneo di Veit Stoss, calcolando l'orario dello svelamento quotidiano attorno alle 11:50, e si resta sulla piazza allo scoccare dell'ora per sentire la chiamata di tromba hejnal dal vivo interrompersi a metà nota.

  ConsiglioCi sono due biglietti distinti con turni limitati: uno per la chiesa per vedere l'altare ligneo di Veit Stoss, aperto ogni giorno attorno alle 11:50, e un biglietto separato a orario per salire sulla torre. Conviene acquistare entrambi online in anticipo, e fermarsi sulla piazza a ogni ora per ascoltare l'hejnal, la chiamata di tromba suonata dal vivo dalla torre e interrotta a metà nota, un omaggio a un trombettiere medievale fermato da una freccia.

Pomeriggio

• Bar Mleczny (bar del latte)45 min

  Pranzo in un bar mleczny come il Bar Mleczny Tomasza con pierogi e zuppa per pochi euro. Si paga prima alla cassa, si ritira al bancone, e si porta contante.

  ConsiglioUn bar mleczny è una mensa sovvenzionata che serve pierogi, zuppe e cotolette per pochi euro, uno spaccato autentico della Polonia di tutti i giorni; conviene cercarne uno come il Bar Mleczny Tomasza vicino alla città vecchia. Conviene leggere il menu in polacco affisso sopra il bancone, pagare prima alla cassa, poi ritirare il piatto; il contante è la soluzione più sicura e il ricambio è rapido a pranzo.

• Castello reale del Wawel2h

  Si scende alla collina del Wawel e si visitano le Sale di Rappresentanza del Castello reale con il biglietto prenotato in anticipo, poi si trascorre del tempo gratuitamente nel cortile ad arcate e lungo i bastioni sopra la Vistola.

  ConsiglioIl cortile del castello e i terreni della collina sono a ingresso gratuito, ma le Sale di Rappresentanza e gli Appartamenti Reali usano biglietti a orario con un tetto giornaliero che si esaurisce presto in estate, quindi conviene prenotare online un turno vicino all'apertura delle 9:30. Un numero limitato di biglietti gratuiti per alcuni percorsi viene rilasciato per un giorno della settimana, di solito il lunedì, e vanno esauriti in pochi minuti.

• Cattedrale del Wawel1h

  Accanto, si visita la Cattedrale del Wawel: la navata è gratuita, e un biglietto combinato dalla casa di fronte copre le tombe reali e la salita alla campana Sigismondo per una vista sul fiume.

  ConsiglioL'ingresso alla navata della cattedrale è gratuito, ma le tombe reali, la salita alla torre della campana Sigismondo e la cripta richiedono un biglietto combinato da acquistare nella casa di fronte all'ingresso, dall'altra parte della piazza, non alla porta. Conviene salire per le strette scale di legno fino all'altezza della campana Sigismondo presto, prima che la scala a fila unica si intasi a metà mattina.

Sera

• Barbacane e Porta di San Floriano45 min

  Si torna a nord su via Florianska e si esce dalla Porta di San Floriano fino al Barbacane, la classica marcia di avvicinamento medievale al contrario, con i pittori delle mura sistemati lungo il percorso.

  ConsiglioIl Barbacane e le mura sono gratuiti da osservare dal Planty; un biglietto combinato economico permette di percorrere i bastioni superstiti e salire dentro il Barbacane per chi vuole il taglio della difesa medievale. La Porta di San Floriano si apre su via Florianska, la classica marcia di avvicinamento verso la Piazza del Mercato, e i pittori locali appendono le tele lungo il muro qui.

• 1h30

  Cena nella città vecchia lontano dalla piazza principale, in una via laterale come Slawkowska o attorno a Plac Szczepanski, dove un pasto polacco completo con una birra costa ben meno del prezzo della piazza turistica.

Mattina

• Quartiere ebraico di Kazimierz2h

  Si scende a Kazimierz presto e si fa il quartiere ebraico prima della folla: le sinagoghe, il cimitero Remuh e via Szeroka, tutti tranquilli al mattino.

  ConsiglioConviene percorrerlo al mattino per le sinagoghe, il cimitero Remuh e via Szeroka con quasi nessuno intorno, poi tornare dopo il tramonto per la scena dei bar di Plac Nowy. Le zapiekanka rotonde, mezze baguette alla pizza, dal chiosco Okraglak in Plac Nowy sono il classico spuntino economico di tarda notte per pochi zloty.

• 45 min

  Si prende una zapiekanka rotonda dal chiosco Okraglak in Plac Nowy per un pranzo di strada economico, poi si taglia verso la passerella pedonale sul fiume in direzione Podgorze.

Pomeriggio

• Museo della Fabbrica di Schindler2h

  Si passa a Podgorze per l'ingresso a orario prenotato in anticipo, meglio del primo turno, alla Fabbrica di Schindler, un museo sulla Cracovia occupata in guerra dentro il vero stabilimento di smalti di Oskar Schindler. Vanno previste due ore piene.

  ConsiglioQuesto è un museo sulla Cracovia occupata durante la guerra dentro la vera fabbrica di smalti di Oskar Schindler, non solo sul film, e va esaurito con giorni di anticipo in estate, quindi conviene prenotare online un biglietto a orario. Conviene scegliere il primo turno del giorno; le sale immersive e strette si intasano parecchio quando arrivano i gruppi, e vanno previste due ore piene.

• Podgorze e Piazza degli Eroi del Ghetto1h

  A pochi minuti, ci si ferma alla Piazza degli Eroi del Ghetto con le sue 70 sedie di bronzo vuote, e si entra nel piccolo museo della Farmacia dell'Aquila al suo margine per la storia del ghetto.

  ConsiglioLa piazza oltre il fiume a Podgorze ospita il memoriale di 70 sedie di bronzo vuote che segna il ghetto della guerra, e la Farmacia dell'Aquila al suo margine è un piccolo e commovente museo del ghetto per una tariffa modesta. Conviene abbinarla alla Fabbrica di Schindler a pochi minuti, dato che entrambe si trovano sullo stesso lato della Vistola.

Sera

• Anello del parco Planty30 min

  Si torna verso il centro lungo il fiume e si taglia attraverso l'anello del Planty mentre cala la luce, la cintura verde piana sulla linea delle antiche mura cittadine.

  ConsiglioQuesta cintura verde circonda tutta la città vecchia sulla linea delle mura cittadine demolite, un anello piano di quattro chilometri che si percorre in meno di un'ora. Conviene usarla come scorciatoia ombreggiata tra i luoghi da visitare in estate più che come meta; il tratto accanto al Barbacane e al quartiere universitario è il più bello.

• 2h

  Si finisce con cena e drink di nuovo a Kazimierz attorno a Plac Nowy, la migliore scena di bar e cortili della città, la più affollata e divertente dopo il tramonto.